Découverte de Phu Yen - la région de

Avec seulement 3 millions de VND, vous pouvez avoir un voyage à la province de Phu Yen - région de "fleur jaune sur la pelouse verte" et goûter ses spécialités culinaires.

Jour 1 :

voyage phu yen yeux du thon

Après quelques heures de vol de Hanoï, on atterrit à l'aéroport de Tuy Hoa vers 10 heure du matin - le moment le plus beau de la journée. Il fait beau comme si Phu Yen nous accueille chaleureusement.

Dès notre arrivée à Tuy Hoa, pour ne pas perdre du temps, on prend le "bun" à la saumure dans la rue qui est exceptionnellement délicieux à un prix incroyable: 15000 VND. A Phu Yen, ce plat est incontournable.

Après avoir pris le petit déjeuner, on se déplace à l'hôtel pour nous reposer un peu avant de participer aux activités dès l'après-midi.

La tour Nhan est un site touristique typique de la ville de Tuy Hoa où l'on rend hommage aux saints des Chams avant. La tour date depuis longtemps et on peut le reconnaître facilement à travers son ancienneté. La tour ne se trouve pas très loin du pied de la colline, on peut goûter les escargots là bas puis monter à la tour à pied en contemplant le joli paysage.

Ensuit, on prend le taxi pour se déplacer vers la place 10/4 pour visiter le site et se baigner à la plage. On peut tout à fait jouer au football sur sable et se baigner, cependant, le niveau de la mer est assez profond, alors il ne faut pas partir nager trop loin de la berge.

Ce qui est intéressant à la plage, c'est que les fruits de mer ne coûte pas cher. Donc vous pouvez goûter quasiment tous les plats comme le coquillage, le vermicelle, le gâteau "it"... qui vont plaire aux gourmands et aux aventuriers de la gastronomie.

Après la baignade, on retourne à l'hôtel pour nous reposer avant les activités nocture.

La province de Phu Yen est souvent très animée le soir. On peut trouver les restaurants partout dans les rues, l'odeur irrésistible des plats nous sollicite à goûter.

Il y a plusieurs plats à base de poisson mais il faut absolument déguster les yeux du thon océanique et la salade de thon - les 2 plats spéciaux de la région. Après avoir mangé à la faim, on est vraiment surpris de l'addition : 700.000 VND pour 7 personnes, c'est incroyable pour un repas si délicieux.

Le prochain arrêt de notre voyage, c'est le marché nocture de Phu Yen. A l'intérieur du marché, il y a plein de monde et les marchandises sont aussi variées que les marchés de Hanoï mais le prix est beaucoup moins cher. On peut trouver les t-shirts à 30.000 VND ou les chaussures à 60.000 VND.

Un petit truc pour ne pas perdre du temps de vous déplacer à Phu Yen : il est possible de louer un scooter (à partir de 100.000 VND) de 8h à 20h.

Après la promenade au marché nocture, on retour à l'hôtel.

Jour 2 :

vung ro - voyage phu yen

Depuis le matin, on se déplace vers Vung Ro à moto et goûte les fruits de mer sur un bateau au large. Les tranches de poisson sont directement grillées sur le feu du charbon, donnent un goût légèrement sucré et bien arômatisées de la saveur marine.
 
Notre prochain arrêt est Bai Mon - Mui Dien - une espace parfaite pour faire des photos. Ici, le paysage est voté un des plus beaux sites touristiques au Vietnam.

Au pied du cap Dai Lanh se trouve la plage vierge Bai Mon qui a une forme de crescent avec le sable blanc, fin et l'eau transparente. Préparez votre maillot de bain si vous aimez vous baigner, n'oubliez pas du crème solaire car le soleil à Phu Yen est assez brûlant.

A l'Ouest de la plage Bai Mon, il y a une rivière d'eau douce. Après avoir traversé les falaises, les forêts vierges au Nord du Col Ca, elle passe par la plage Bai Mon et jette dans la mer.

Après avoir visité les sites, il est temps d'aller manger. Etant fidèle des fruits de mer, on peut entrer dans n'importe quel restaurant ici, le prix du repas n'est pas cher et la qualité est confirmée. N'oubliez pas de goûter la soupe sucrée du noyau de jaque - un dessert sucré qui ne coûte que 3.000 VND.

Jour 3 :

voyage phu yen - bai xep

Après 2 jours à Phu Yen, vous pensez d'avoir visité tous les sites touristiques et qu'il ne reste rien d'intéressant, il semble que vous n'avez pas raison. Pour cette journée, on va visiter le site le plus joli de Phu Yen - Ghenh Da Dia (la pente des roches plates). De Tuy Hoa, on suit la Route nationale 1A vers le Nord, arrivé à la commune de Chi Thanh, on tourne à droite et continue 12 km vers l'Est.

Arrivé sur place, on se dirige vers la cathédrale Mang Lang. C'est une ancienne cathédrale qui date depuis longtemps, sur la route, il y a des paysages magnifiques, parfaits pour prendre des photos. Ensuite, on va au mairais O Loan ou la zone Hai An (un peu plus loin) pour goûter les jeunes huîtres - la spécialité très connue de la région. 

Puis, on prend la route pour aller visiter Bai Xep au district d'An Chan. C'est là où l'on tourne le fameux film "la fleur jaune sur la pelouse verte". Le paysage est d'autant plus joli, romantique et caractérisé de la campagne du Vietnam que dans le film.

A Bai Xep, on peut goûter le riz au poulet très réputé. On a choisi le restaurant Tuyet Nhung pour remplir nos estomacs avant de retourner à Tuy Hoa. Le riz au poulet de ce restaurant est très délicieux : le riz est suffisamment souple et sucré, le poulet est mol... Le prix est également surprenant : 15.000 VND/ personne. A part du riz, on peut aussi goûter le vermicelle, le gâteau aux andouillettes, le gâteau "xeo"... Le lendemain matin, on va à l'aéroport Tuy Hoa et quitte Phu Yen.

Voilà notre voyage de 4 jours et 3 nuits à Phu Yen - la région de la fleur jaune sur la pelouse verte. On a payé au total 3.000.000 VND/ personne dont 1.000.000 frais de déplacement. C'était un voyage parfait, on s'est bien amusé, on a bien mangé et cela ne coûte pas cher du tout. C'était impeccable!!! 

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